Alexandre de Brevern - Thèse de Bioinformatique Moléculaire
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Le calcul de l'accessibilité se fait le plus souvent en faisant rouler une bille
virtuelle sur la protéine [118,91,155]. La prédiction de l'accessibilité
permet de rendre compte du rôle prépondérant de l'effet hydrophobe/hydrophyle
[129,12,25].
Le score maximal de prédiction est de 77,6 % pour un taux
relatif de 9 % d'accessibilité [128].
A plus de 90%,
c'est l'effet hydrophobe/hydrophyle qui joue le rôle primordial [130].
L'accessibilité est d'un point de vue biologique capital, car
l'ensemble des fonctions biochimiques des protéines sont assurées à
la surface des protéines. C'est le site de liaison des autres composés protéiques
[32] ou nucléiques [92,134].
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